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    Riesling 

    Riesling

    Riesling ist die Königin der weißen Rebsorten. In Österreich sind vor allem die Wachau, aber auch das Kamptal, das Traisental und das Kremstal für Rieslinge bekannt und werden dort sehr hochwertig vinifiziert. Riesling Weine weisen meist eine hohe Säure auf. Von den Geschmacksaromen dominieren Steinobst wie Marille und Pfirsich, aber auch mineralische Noten, wie Feuerstein, sind möglich.

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