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Rotgipfler

Der Rotgipfler ist eine Kreuzung aus Traminer und Rotgipfler und ist, wie der Name schon andeutet, erkennbar an den roten Spitzen seiner Blätter. Weil die Rebsorte einen kalkreichen Boden auf einem Südhang einfordert, trifft man sie fast ausschließlich in der Thermenregion südlich von Wien an. Der Rotgipfler ist eine mild-ar...

Der Rotgipfler ist eine Kreuzung aus Traminer und Rotgipfler und ist, wie der Name schon andeutet, erkennbar an den roten Spitzen seiner Blätter. Weil die Rebsorte einen kalkreichen Boden auf einem Südhang einfordert, trifft man sie fast ausschließlich in der Thermenregion südlich von Wien an. Der Rotgipfler ist eine mild-aromatische Rebsorte, die oft als Partner des Zierfandlers (Synonym Spätroter) verwendet wird, diese lokale Spezialcuvée ist als Spätrot-Rotgipfler bekannt und beliebt. Reinsortig ist dieser Wein oft alkoholreich und kräftig.

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