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Barbera
Barbera ist eine der meist angepflanzten Rebsorten in Italien. Sie ist beliebt für ihre markante Säure, sanften Tannine und Aromen von Pflaume und Kirsche. Daneben liefert sie hohe Erträge. Wenn der Winzer sie zur Ertragsbeschränkung zurückschneidet, kann aus der Barbera ein voller, hochwertiger Rotwein gewonnen werden. ...
Barbera ist eine der meist angepflanzten Rebsorten in Italien. Sie ist beliebt für ihre markante Säure, sanften Tannine und Aromen von Pflaume und Kirsche. Daneben liefert sie hohe Erträge. Wenn der Winzer sie zur Ertragsbeschränkung zurückschneidet, kann aus der Barbera ein voller, hochwertiger Rotwein gewonnen werden. Die bekannteste DOCG ist Barbera d’Asti in Nordwestitalien
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