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Savagnier Côtes du Jura 2015 Vergrößern

Savagnier Côtes du Jura bio 2015

Neu

Domaine Berthet-Bondet
Château-Chalon, Jura, Frankreich
Alk. 13,0 % vol. trocken

Verwandt angeblich ist die autochthone Sorte Savagnin mit dem Traminer. Sie zeichnet sich durch ihren gehaltvollen, komplexen Geschmack und das lange Lagerungspotential aus. Dieser Savagnier duftet nach frisch geschnittenem Gras, Zitrus, grünem Apfel und Most. Am Gaumen Anklänge von Waldhonig, Walnuss und Hefe. 

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Menge

Fakten

Weinbaugebiet Jura (F)
Jahrgang 2015
Ausbau trocken
Art Reinsortig
Säure g/l 6,1
Farbe Weiß
Restzucker g/l 0,4
Alk. % vol. 13,0
Rebsorte Savagnin
Verschluss Naturkork
Füllmenge 0,75 l
Land Frankreich
Aus biolog. Anbau ja
Genussfähigkeit 8 Jahre
Genusstemperatur 10 - 12 Grad C
CPC 0.25

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