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Weißer Burgunder Bis in die Puppen 2016
Neu
Bettina Schumann
Königschaffhausen, Baden, Deutschland
Alk. 13,0 % vol. trocken
Bettina Schumann nennt diesen Wein die "zierliche Schwester des Grauburgunders", der teilweise in Barriquefässern spontan vergoren wird. Gepaart mit einem Hauch von Holz, einer knackigen Säure und mineralischen Noten kann man diesen Wein "bis in die Puppen" trinken.
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Fakten
| Weinbaugebiet | Baden (D) |
| Ausbau | trocken |
| Jahrgang | 2016 |
| Art | Reinsortig |
| Säure g/l | 6,0 |
| Farbe | Weiß |
| Alk. % vol. | 13,0 |
| Restzucker g/l | 5,0 |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Land | Deutschland |
| Genussfähigkeit | 5 Jahre |
| Genusstemperatur | 8 - 10 Grad C |
| CPC | 0.25 |
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